L&Choux

L&Choux, pâtisserie artisanale à Caen

L&Choux, c’est une histoire de reprise en famille.

Après la liquidation de l’ancienne entreprise, reconnue sur le secteur caennais, nous avons choisi de reprendre l’aventure à deux.

Nous poursuivons aujourd’hui cette histoire avec une nouvelle énergie, une équipe remontée à bloc autour de valeurs fortes que sont la convivialité, la confiance et la qualité.

Chaque jour, nous mettons tout notre cœur à vous présenter des pâtisseries généreuses et gourmandes, à partager sans modération.

Notre histoire

Après la liquidation de l’ancienne entreprise, nous avons trouvé dommage de priver les caennais de leurs petits choux favoris.

D’une galère professionnelle, nous avons décidé d’en faire une opportunité et d'insuffler notre énergie à redonner vie à la pâtisserie.

Loïc y travaillait déjà depuis dix ans comme chef pâtissier. Pour lui, il était inconcevable de la laisser tomber sans réagir.

L&Choux, c’est une aventure.

C’est le projet d’une vie, d’une famille qui a toujours voulu apporter la gourmandise directement chez vous.

Une aventure de famille

D'une volonté personnelle, nous en avons fait une histoire de famille puisque nous avons repris l'aventure à deux, avec l'envie commune de vous proposer le meilleur tout en veillant à prendre plaisir dans chacune de nos productions.

Cette aventure, nous ne la vivons pas seuls et nous sommes accompagnés d'une équipe dynamique, qui connaît parfaitement la pâtisserie et son concept.